麺処 海日和
#食べる
名取市閖上の閖上港朝市近くに佇むラーメン店。
看板メニューは、山形県新庄市ご当地ラーメン「とりもつラーメン(しお味)」
10年以上新庄市でラーメン店を経営していた加藤料理長の自信作。
出汁は、豚骨・背ガラ・鶏ガラ・モミジなどからとった動物系と6種の煮干し・節からとった魚介系のダブルスープ。これに加藤料理長特製の塩ダレを合わせることで あっさりながらも複数の食材が複雑に 絡み合う深い味わいが生まれる。
〝とりもつ〟が苦手な方には、大きな手作りワンタンがのった「ワンタンメン」もオススメ。
所在地 | 宮城県名取市閖上東2-12-1 |
---|---|
営業時間 | 11:00~15:00 |
定休日 | 月曜日 |
駐車場 | 有 |